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食品级亚硝酸钠


二、购买手续:

1、剧毒化学品:

*凭所在地县级以上公安局签发的《剧毒化学品购买凭证》或《剧毒化学品准购证》(均为原件、一式三联);

*部队系统凭各总部、军兵种、各大军区、国防科工委、军科院、军政大学等军级以上单位政治部、保卫部的介绍信;

*购买经办人的身份证(必须与购买凭证中的姓名相同)(原件和复印件);

*《剧毒化学品公路运输通行证》(原件)。

向销售员说明购买用途。

2、易制毒化学品:

*双方签订有效的《购销合同》(原件,加盖公章);

*第一类 凭所在地省市级以上公安局禁毒办公室签发的《易制毒化学品购买许可证》(原件)和《购销合同》;

*第二、三类凭所在地市县级以上公安局禁毒办公室签发的《易制毒化学品购买备案证明》(原件)和《购销合同》;

*购买经办人的身份证(必须与购买凭证中的姓名相同)(原件和复印件);

*第一、二类《易制毒化学品运输许可证》、第三类《易制毒化学品运输备案证明》(均为原件,跨省市运输需要)。

3、爆炸化学品:

*凭《爆炸物品采购证》(原件);

*《爆炸物品运输证》(原件);

*购买经办人的身份证(必须与购买凭证中的姓名相同)(原件和复印件)。

4、强腐蚀化学品:

*凭单位介绍信(详细注明购买经办人、购买单位名称、地址、电话、所购商品明细,加盖公章,原件);

*购买经办人的身份证(原件和复印件)。

5、监控化学品(监控2)

*凭市级以上禁止化学武器公约事务主管部门开具的购买许可证(原件);

*购买经办人的身份证(复印件)。

6、易制爆化学品

*凭购买单位营业执照(复印件,加盖公章);

*购买经办人的身份证(复印件)、

7、第一次到我公司购买危险品,还需提供《企业法人营业执照》和《税务登记证》

食品级亚硝酸钠

食品级亚硝酸钠英文名: Sodium nitrite
食品级亚硝酸钠分子式:NaNO2
食品级亚硝酸钠分子量:68.99
食品级亚硝酸钠CAS号:7632-00-0
物理性质:白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末。微有咸味。易潮解。 熔点 271℃ 相对密度 2.168 溶解性 易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性。微溶于无水乙醇、甲醇、乙醚。本品与肉制品中肌红蛋白、血红蛋白生成鲜艳、亮红色的亚硝基肌红蛋白或亚硝基血红蛋白而护色,可生产腊肉的特殊风味。
用途:肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂。
食品级亚硝酸钠主要作用:
一是起护色作用,保持食品鲜艳的色泽,使食品颜色不至于变深变浅。用于腌制肉食类食品。加入少量亚硝酸盐作为防腐剂和增色剂,不但能防腐,还能使肉的色泽鲜艳
二是可以抑制肉毒芽孢杆菌,并且可以防止鲜肉在空气中被逐步氧化成灰褐色的变性肌红蛋白,而使肉制品保持鲜红色店
贮存:存于阴凉干燥处,防止雨淋、受热、受潮,防止日晒,不得与强还原剂、易燃、易爆及有害物品混贮、混运。
保质期:2年
用途:肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂

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